【食養科】管理栄養士の実習を受け入れました！

　6月23日から5日間、四国大学生活科学部健康栄養学科の学生さん2名の実習を受け入れました。

　献立作成や厨房に入っての作業、褥瘡回診やNST・栄養相談・嚥下造影の見学など、短期間ではありましたが、たくさんの経験をしていただく事ができました。学生さんは積極的で質問も多く、作業をお願いしても丁寧で素早く仕上げてくれていました。

　今回の実習で、少しでも病院の管理栄養士に対する理解が深まればいいなと思っています。実習に関わっていただいた皆様、ありがとうございました。